40% d’alimentation locale et 20% de bio dans les cantines, censuré par le Conseil Constitutionnel
La ténacité avait pourtant payé ! Les mesures, proposées par les députés écologistes, introduisant 40% d’alimentation locale et 20% de bio dans la restauration collective qui avaient été définitivement adoptées ce 22 décembre, dans la loi Egalité et Citoyenneté, ont été supprimées par le Conseil Constitutionnel à la demande des députés de droite. Il est regrettable de voir ces mesures, qui œuvrent pour la santé de nos enfants et qui sont plébiscitées par une grande majorité des parents, rejetées de la sorte.
Un sujet qui devrait concerner chaque citoyen et chaque député écologiste ou non. Il s’agit de la santé de nos enfants et de la santé en général – humaine et planétaire. Il y a de fortes probabilités pour qu’un enfant mal nourri devienne un adulte à la santé fragilisée. L’alimentation est la base de la santé. Se nourrir avec des aliments sains, c’est aussi encourager ceux qui qui les produisent; ceux qui travaillent – localement et à petite échelle parfois – avec le souci de notre environnement et de notre avenir. Les députés ont des moyens éhontés pour travailler. Des moyens qui feraient peut-être faire des miracle à de petits entrepreneurs plein d’idées mais sans argent pour les concrétiser. Beaucoup de moyens donc et le constat d’un pays qui de jour en jour se dégrade, s’appauvrit, s’enlaidit.